{21點}(兰州美食PPT)

1兰州牛肉面 兰州拉面是甘肃最具有知名度的美食之一，也是很多人到当地一定会吃的，所以如果你到兰州，不吃兰州牛肉拉面就真的是白来了，兰州拉面一般要选择的是高筋面粉，高筋面粉蛋白质含量高，制作出来的拉面，营养价值高，而且保鲜期更。

兰州是西北重镇，这里风景好，旅游业发达，特产数不胜数很多第一次来兰州的人可能不知道吃什么今天给大家带来兰州美食攻略五大菜系1灰色豆子 灰豆是兰州特有的甜品小吃它们是用当地的苦灰豌豆红枣和白糖熬制的。

甘肃特色美食介绍兰州清汤牛肉面张掖搓鱼子河州包子1兰州清汤牛肉面 兰州清汤牛肉面，即牛肉面，俗称“牛肉拉面”，是中国十大面条之一，是风靡全国的甘肃兰州地区风味小吃它以“汤镜者清肉烂者香面细者精”。

臊子面是兰州市著名的汉族传统面食据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰小孩生日及其它节日的待客佳品，含“福寿延年”之意兰州臊子面是一道非常具有西北特色的面食， 它渗透着浓郁的地方风味，深受大江南北。